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[요리]열무국수 만들기

요즘 날씨가 많이 덥죠?! 주말저녁 뭘 만들어먹을까 하다가 냉장고에 있던 열무김치가 생각났어요 날씨도 덥고 하니 시원하게 열무국수를 만들면 어떨까 했죠! 그럼 만들기 들어갑니다. **2인분 기준 재료 : 열무김치, 물700ml, 간장5큰술, 식초 4큰술, 매실액 2큰술,다진마늘,국수, 얼음 간단하죠? 열무김치 말고도 오이도 넣어서 드시면 좋아요 저희집 냉장고에 오이가 없었던 관계로 이번엔 열무김치만 넣어봤어요 열무김치를 잘라줍니다. 그리고 물 700ml 정도 넣고 양념을 넣어요 간장 5큰술, 식초4큰술, 매실액 2큰술, 다진마늘 약간 기본적으로 이렇게 넣었구요 입맛에 맞추어서 양념을 더 추가해주시면 좋아요! 매실액은 설탕으로도 대체 가능하구요 이렇게 국물은 만들었구요 다음은 면 삶기 들어갑니다. 냄비에 ..

[맛집/상수] 마제소바가 맛있는 집 "칸다소바"

이번 주말도 어김없이 어디서 데이트를 하면 좋을까 고민을 하던 중 남자친구가 마제소바를 먹고싶다고 하는거에요 그래서 폭풍검색!! 상수에 위치한 "칸다소바"를 찾았습니다. 일본라멘대회에서 1등했다는 글을 보니 여긴 꼭 가야겠다!! 라는 생각이 들었지요 바로 출발!! 영업시간이 조금만 지나도 줄서서 먹어야 한다는 다른 블로그 포스팅을 보고 서둘러 출발했죠 합정역에서 10분쯤 걸으니 도착(상수역에서 가시는게 더 가까워요) Break time이 끝날쯤 가서 여유있게 먹을수 있겠구나 했는데 이게 웬걸!!? 저희는 5시 5분에 도착했는데 이미 많은분들이 앉아계시더라구요 주문을 마치고 앉으니 저희를 마지막으로 그 후에 오신분들은 기다리셔야했어요 웨이팅 없이 드실라면 오픈시간에 맞춰서 가셔야 할거같아요 + 주문은 입구..

리뷰리뷰/맛집 2019.05.12